胡蘿卜清洗機又稱毛刷清洗機，設備原理是利用毛輥的轉動，毛刷與水中物料的直接接觸，物料間的相互摩擦，來去掉附著在被清洗物上的泥土、雜質，使物料表面的污物刷除洗凈，采用高壓水噴淋水流沖擊清洗，徹底清除雜質。整機采用304不銹鋼材質制作，不銹蝕、清潔衛生。刷輥材料經特殊工藝處理的尼龍線繩軋制材料，經久耐用，耐磨性能好。還可根據客戶需要配置波浪形毛刷，清洗特殊物料。

　　胡蘿卜清洗機采用氣泡翻滾-刷洗-噴淋技術，大限度的對物料進行清洗，設備帶有循環水泵和過濾水箱，實現清洗水循環使用，節約用水，根據實際生產情況補充更換新水。輸送帶電機，可實現調節變速功能，自動輸送，操作及維護簡便，連續清洗，工作效率高，是理想的根莖果蔬清洗設備。省水、省電、省時、干凈衛生，不損壞產品。效率高、占用面積小、安全可靠。安裝簡單、操作簡易，維護方便，能耗低。

　　平行胡蘿卜清洗機主要是用于：海蠣子平行胡蘿卜清洗機，小型胡蘿卜清洗機機，黃瓜 /西紅柿清洗機。平行胡蘿卜清洗機可以應用于一些皮薄怕損傷的果蔬的清洗。同時還可以用于海鮮的清洗，海蠣子，海虹，扇貝等海鮮清洗，毛刷輥的寬度一般為800mm，長度可根據客戶的產量和要求定制。